गर्मी का मौसम आते ही हर किसी को ठंडी-ठंडी चीजों की craving होने लगती है, और जब बात हो फलों की, तो तरबूज सबसे ऊपर आता है।
रस भरा, ठंडा और मीठा तरबूज गर्मी को हराने का सबसे स्वादिष्ट तरीका है।
लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि देखने में तो तरबूज लाल और बढ़िया लगता है, लेकिन खाने पर निकला बिल्कुल फीका या बेस्वाद।
चिंता मत कीजिए, आज हम आपको कुछ इंटरेस्टिंग और आसान ट्रिक्स बताएंगे जिनसे आप एकदम सटीक अंदाजा लगा पाएंगे कि तरबूज मीठा है या नहीं।
गोल तरबूज: अगर तरबूज पूरी तरह से गोल है, तो इसके अंदर मिठास ज्यादा होने की संभावना होती है।
अंडाकार या लंबा तरबूज: अक्सर ये तरबूज ज्यादा रसदार तो होते हैं लेकिन स्वाद में फीके निकलते हैं।
तरबूज को उठाकर देखिए। अगर उसका वजन उसके आकार के मुकाबले ज्यादा लगे, तो समझ लीजिए अंदर से पूरा जूस और मिठास भरा है।
चमकदार हरा और गहरा रंग: इसका मतलब तरबूज अच्छा और पका हुआ है।