फल और सेहत का रिश्ता हमेशा से गहरा रहा है। लेकिन कुछ फल ऐसे होते हैं, जिन्हें हम आमतौर पर नजरअंदाज कर देते हैं, जबकि उनके फायदे अनगिनत होते हैं।
ऐसा ही एक फल है आलूबुखारा (Plum), जो न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी किसी सुपरफूड से कम नहीं है।
आज हम बात करेंगे कि कैसे आलूबुखारा आपकी रोज़मर्रा की सेहत संबंधी परेशानियों का आसान और असरदार समाधान बन सकता है।
आलूबुखारे में भरपूर मात्रा में डायटरी फाइबर पाया जाता है, जो आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। यदि आपको कब्ज़ या एसिडिटी की समस्या रहती है, तो नियमित रूप से आलूबुखारा खाना बेहद फायदेमंद हो सकता है।
इस फल में पाया जाने वाला पोटैशियम हार्ट हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करता है।
आलूबुखारे में मौजूद विटामिन A आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने में सहायक होता है। जो लोग स्क्रीन पर ज़्यादा समय बिताते हैं या आंखों की थकान से परेशान रहते हैं, उनके लिए यह फल काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम और अन्य मिनरल्स हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं। खासकर महिलाओं और बुजुर्गों के लिए इसका सेवन हड्डियों की कमजोरी और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव करता है।
आलूबुखारा एक ऐसा फल है जो शरीर में सोडियम और पोटैशियम का बैलेंस बनाए रखता है। इससे ब्लड प्रेशर नॉर्मल रहता है और हृदय पर दबाव नहीं पड़ता।