गर्मी का मौसम आते ही कई हेल्दी और रिफ्रेशिंग फल मार्केट में दिखने लगते हैं, जो शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होते हैं।
लेकिन इन सबके बीच एक ऐसा सुपरफ्रूट है, जो साल में सिर्फ एक ही महीने मिलता है – और इसकी खास बात है कि इसमें लगभग 90% तक पानी होता है।
हम बात कर रहे हैं आलू बुखारा (Plum) की – जो स्वाद में खट्टा-मीठा होता है और हेल्थ बेनिफिट्स से भरपूर भी। आइए जानते हैं, आलू बुखारा खाने से क्या-क्या फायदे मिलते हैं और ये खासतौर पर किनके लिए सुपरफ़ूड बन सकता है।
आलू बुखारा में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो आलू बुखारा महिलाओं के लिए खासतौर पर फायदेमंद है।
प्रेगनेंसी के दौरान आयरन की जरूरत बढ़ जाती है। आलू बुखारा में आयरन की मात्रा अच्छी होती है, जो एनीमिया से बचाव करता है।
इस सुपरफ्रूट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण मेंटल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। ये तनाव को कम करने, याददाश्त बढ़ाने और दिमाग को एक्टिव रखने में मददगार साबित हो सकते हैं।
इस सुपरफ्रूट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण मेंटल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। ये तनाव को कम करने, याददाश्त बढ़ाने और दिमाग को एक्टिव रखने में मददगार साबित हो सकते हैं।
गर्मी में डिहाइड्रेशन की समस्या आम हो जाती है। आलू बुखारा में 90% तक पानी होता है, जिससे यह बॉडी को हाइड्रेट रखने का नेचुरल तरीका बन जाता है