Vegetables For Diabetes Patients: डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसे डाइट के जरिए काफी हद नियंत्रण में रखा जा सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स का भी ये मानना है की डायबिटीज के पेशंट को ऐसे फल और सब्जियों को खाना चाहिए जिससे बॉडी में ब्लड शुगर लेवल ( Blood Sugar Level) की मात्रा कन्ट्रोल में रहे। इसलिए आज हम आपको ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें डायबिटीज के पेशेंट्स को जरूर खानी चाहिए।
जानते हैं कि ये कौन कौन सी सब्जियां हैं:
डायबिटीज के पेशेंट्स कटहल का ज्यादा से ज्यादा करें सेवन
गर्मी के मौसम में कटहल की सब्जी को आमतौर पर खाना लोग पसंद करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है की डायबिटीज के पेशेंट्स के लिए ये सब्जी अत्यंत फायदेमंद होती है। इसलिए शुगर के पेशेंट को तो ये सब्जी खासतौर में डाइट में शामिल करनी ही करनी चाहिए। इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होने के कारण ये शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित रखता है। इसलिए हफ्ते में तीन से चार दिन तो इस सब्जी को खाएं ही खाएं।
भिंडी का करें सेवन
भिंडी का सेवन गर्मियों के मौसम में अत्यंत फायदेमंद माना जाता है। शुगर के पेशेंट को भिंडी खाने से काफी तक फायदा मिल सकता है क्योंकि इसकी ग्लाईसिमिक इंडेक्स कम होती है जो डायबिटीज के पेशेंट्स को फायदा पहुंचाती है।
करेले को करें डाइट में शामिल
करेले का स्वाद तो भले ही कड़वा रहता है, लेकिन ये डायबिटीज के पेशेंट्स के लिए किसी भी मेडिसिन से कम नहीं है। करेले को आप डाइट में गर्मी में जरूर शामिल करें क्योंकि ये डायबिटीज जैसी बीमारी को दूर रखने में मदद करता है। इससे शुगर का लेवल भी नियंत्रण में रहता है।
लौकी
लौकी में भी फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। फाइबर की मात्रा भरपूर होने के कारण ये ग्लूकोज के लेवल को नियंत्रण में रखता है। ऐसे में डायबिटीज के पेशेंट्स हैं तो लौकी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
ब्रोकली
जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल हाई रहता है उन्हें डाइट में ब्रोकली को जरूर शामिल करना चाहिए। ब्रोकली में विटामिन के और फोलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। वहीं, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। इसमें मौजूद विटामिन सी और पोटेशियम ब्लड लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।