अगर आप भी फिटनेस के लिए जिम जाते हैं और खूब वर्कआउट करते हैं लेकिन कोई फायदा नजर नहीं आता तो परेशान मत हों। इसकी वजह आपका आहार हो सकता है। वर्कआउट में शरीर की बहुत सारी ऊर्जा और पानी नष्ट होता है। इसलिए वर्कआउट के लिए आपको अपने खाने-पीने का विशेष खयाल रखना पड़ता है। इस दौरान खाने-पीने की थोड़ी सी लापरवाही आपके शरीर में कमजोरी ला सकती है और आपका जिम जाना आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है। अच्छी सेहत के लिए पौष्टिक तत्वों और कैलोरी से भरा खाना खाना जरूरी है जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की मात्रा अधिक हो। वर्कआउट के दौरान अगर आप ठीक से खाना खाते हैं और शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करते हैं तो वर्कआउट के फायदे आपको दोगुनी तेजी से दिखेंगे।
वर्कआउट से पहले क्या खाएं
वर्कआउट के समय आपके शरीर को सबसे ज्यादा जरूरत कैलोरीज की होती है। ये कैलोरी आपको सिर्फ हेल्दी खानों से ही मिल सकती है, जो कैलोरी के अलावा कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में संतुलन रखे। वर्कआउट के लिए खाना खाने के अलावा खाने के समय का भी ध्यान रखना जरूरी है। अगर आप सुबह जल्दी जिम शुरू करते हैं तो आपको कुछ हल्का फुल्का खाना चाहिए जैसे दूध, केला, सेब, बादाम आदि। अगर आप दिन में थोड़ी देर से जिम जाते हैं तो जिम से डेढ़ घंटे पहले आप थोड़ा हैवी नाश्ता ले सकते हैं। जिम से पहले ये डाइट आपकी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करेगी ताकि मांशपेशियों तक ये प्रोटीन पहुंचकर उसे ताकत दे सके। इससे आपकी मांशपेशियां जल्दी थकती नहीं हैं और कठोर नहीं होती हैं। ये डाइट आपकी बॉडी में कोर्टिसोल के स्तर को भी कम करती है।
वर्कआउट के बाद क्या खाएं
वर्कआउट के पहले का खाना जितना महत्वपूर्ण है, उतना ही महत्वपूर्ण वर्कआउट के बाद का खाना भी है। वर्कआउट के बाद शरीर पौष्टिक तत्वों को अबजार्ब करने के लिए तैयार हो जाता है। इसलिए वर्कआउट के आधे से एक घंटे के पहले आपको भरपेट हेल्दी चीजें खानी चाहिए। इसके लिए आप बनाना शेक, खजूर शेक, एप्पल शेक या मिल्क शेक ले सकते हैं। ये शेक आपके शरीर को प्रोटीन, वटामिन्स फाइबर और एनर्जी देंगे। वर्कआउट के बाद का खाना आप हैवी लेकिन हेल्दी ले सकते हैं। खाने में चिकन, फिश, चावल, हरी सब्जियां और अन्य सब्जियां लेना आपके लिए फायदेमंद है। अगर आप मांस नहीं खाते हैं तो आप अंडा या सोया टोफू ले सकते हैं।
इस खाने के अलावा दिनभर थोड़ा-थोड़ा लिक्विड लेते रहना आपके लिए फायदेमंद है। हैवी खाने एक घंटे के अंदर अगर आप छाछ या मट्ठा ले लेते हैं तो खाना आसानी से पच जाता है और शरीर के कैल्शियम की जरूरत भी पूरी हो जाती है। कई लोग समझते हैं कि इतने हैवी खाने से शरीर का वजन बढ़ जाएगा इसलिए वो थोड़ा कुछ खाकर ही जिम के वर्कआउट पर ही निर्भर रहते हैं। लेकिन यहां ये समझना जरूरी है कि जिम में वर्कआउट आपकी बॉडी को सिर्फ शेप देने का काम करते हैं। शरीर बनाने का काम आपका दैनिक आहार ही करता है इसलिए जिम से पहले और बाद में ये हेल्दी आहार आपके शरीर की जरूरत को पूरा करने का काम बखूबी करते हैं।