Sunday Special Recipe: संडे के दिन घर ही बनाये बच्चों के लिए हेल्दी और टेस्टी ‘दही सैंडविच’

Dahi Sandwich Recipe, (आज समाज) नई दिल्ली : यह बच्चों के लिए हेल्दी और सरल रेसिपी है। ज्यादातर बच्चों को सैंडविच काफी पसंद होता है। लेकिन मार्किट से मिलने वाला सैंडविच आपके बच्चे के स्वस्थ के लिए नुकसान देह होता है। तो ऐसे में आप घर पर ही टेस्टी सैंडविच बना सकती हैं। आप इसे सुबह या शाम को चाये नाश्ते में बड़ों को भी परोस सकते हैं। ये रेसिपी हेल्दी भी और सब्जियों से भरपूर भी होगी। तो चलिए जानते है कैसे बनाये दही सैंडविच

दही सैंडविच बनाने की सामग्री:

• दही- 1 चम्मच
• कटा हुआ प्याज- 1 चम्मच
• बारीक़ कटा हुआ टमाटर- 1
• बारीक़ कटा हुआ शिमला मिर्च- 1
• हरी मिर्च कटी हुई- 1
• कद्दूकस की गई गाजर- 1
• टोस्ट – 2 स्लाइस
• लाल मिर्च- चुटकी भर
• नमक- स्वादानुसार
• छोटा चम्मच ऑयल
• करी पत्ता- थोड़ा सा

बनाने की विधि :

एक पैन में तेल को अच्छे से गर्म कर लें। गर्म तेल में करी पत्ता डाल दें और तुरंत इस को निकाल लें। इसके बाद ब्रेड में गार्निशिंग करेंगे। अब एक बाउल में दही लें उसको अच्छे से फेंट ले और ब्रेड को छोड़कर बाकी सभी सामग्री बाउल में डाल दें।अब इस पेस्ट को दो ब्रेड की स्लाइस के बीच में लगा दें। फिर गैस पर तवा को गर्म होने के लिए रख दे , अब ब्रेड पर दोनों तरफ हल्का तेल लगाकर ब्रेड को दोनों तरफ सेंक लें। करी पत्ता से गार्निश करें, अब बच्चों को हेल्दी और टेस्टी दही सैंडविच सर्व करें।

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