रोहतक: ऑनलाइन विस्तार व्याख्यान से सिखाई बारीकियां

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mdu rohtak
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संजीव कुमार, रोहतक:
महर्षि दयानंद विश्वविद्यालय (मदवि) के होटल एवं पर्यटन प्रबंधन संस्थान (आईएचटीएम) की ओर से फंक्शनिंग एंड ऑपरेशनल प्रोसेस ऑफ फास्ट फूड चेन फॉर हास्पिटेलिटी प्रोफेशनल्ज विषय पर ऑनलाइन विस्तार व्याख्यान कार्यक्रम का आयोजन किया गया। आईएचटीएम के एलुमनी तथा डोमिनोज, बहादुरगढ़ के मैनजमेंट ट्रेनी कुलदीप कादयान ने बतौर रिसोर्स पर्सन इस विस्तार व्याख्यान में शिरकत की। उन्होंने विद्यार्थियों को क्विक सर्विस रेस्टोरेंट्स के विभिन्न पहलुओं बारे जानकारी दी और ऐसे रेस्टोरेंट्स की कार्यप्रणाली बारे बताया।

उन्होंने हास्पीटिलिटी के क्षेत्र में जरूरी संचार कौशल एवं अन्य गुणों के बारे व्यावहारिक जानकारी सांझा की। उन्होंने इस क्षेत्र में टिकने के लिए धैर्य को महत्त्वपूर्ण बताया। आईएचटीएम निदेशक डा. संदीप मलिक ने आभार जताते हुए कहा कि विद्यार्थियों को प्रोफेशनल्स बनाने की दिशा में इस तरह के कार्यक्रम अहम भूमिका निभाते हैं और आईएचटीएम आने वाले समय में भी विद्यार्थियों को प्रोफेशनल्स बनाने के लिए अनेक कार्यक्रमों का आयोजन करेगा। गौरव तथा डा. विवेक ने कार्यक्रम का संचालन एवं समन्वयन किया। इस कार्यक्रम में आईएचटीएम के प्राध्यापक, शोधार्थी एवं विद्यार्थी शामिल हुए।