- आईजीयु में आयोजित कार्यक्रम में विद्यार्थियों ने पाक कला का प्रदर्शन करते हुए 15 से अधिक बनाए व्यंजन
(Rewari News) रेवाड़ी। मीरपुर स्थित इंदिरा गांधी विश्वविद्यालय के होटल एवं पर्यटन विभाग की ओर से होली के उपलक्ष्य में ‘गुलाल-ए-ज़ायका’ कार्यक्रम का आयोजन किया। रंगों और स्वाद के इस अनूठे संगम ने विश्वविद्यालय के प्रांगण को जीवंत बना दिया।कार्यक्रम में मुख्य अतिथि कुलपति प्रो. जेपी यादव और विशिष्ट अतिथि के रूप में कुलसचिव प्रो. दिलबाग सिंह, भगत फूल सिंह महिला विश्वविद्यालय से डॉ शेफाली नागपाल ने शिरकत की। विभाग के छात्रों ने अपनी पाक कला का प्रदर्शन करते हुए 15 से अधिक प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए, जिन्हें अतिथियों ने खूब सराहा।
छात्रों का हुनर देख गदगद हुए कुलपति और कुलसचिव ने छात्रों के प्रयासों की जमकर सराहना करते हुए कहा यह देखकर अत्यंत प्रसन्नता हो रही है कि हमारे छात्र न केवल अकादमिक रूप से उत्कृष्ट हैं, बल्कि उनके अंदर पाक कला का भी अद्भुत हुनर है। ऐसे कार्यक्रम छात्रों के सर्वांगीण विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
कार्यक्रम न केवल रंगों और स्वादों का संगम रहा, बल्कि यह छात्रों के लिए एक बेहतरीन प्रशिक्षण का अवसर भी था। विभाग के अध्यक्ष प्रो. तेज सिंह ने बताया कि इस प्रकार के आयोजन छात्रों को व्यावहारिक ज्ञान प्रदान करते हैं और उन्हें उद्योग के लिए तैयार करते हैं। कार्यक्रम में प्रो. शेफाली नागपाल. प्रो. रोमिका बत्रा, प्रो. अदिति शर्मा, प्रो. दीपक गुप्ता, प्रो. सतीश कुमार और विभाग के अन्य शिक्षक, गैर.शिक्षक कर्मचारी और छात्र उपस्थित थे। विभाग के अध्यक्ष प्रो. तेज सिंह ने इस प्रकार के रचनात्मक और ज्ञानवर्धक कार्यक्रमों के आयोजन की प्रतिबद्धता जताई।
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