Recipe: पानी पीना पाचन, रक्त परिसंचरण और शरीर के तापमान नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन बहुत अधिक पानी पीना हानिकारक हो सकता है और गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। यदि कोई व्यक्ति बहुत अधिक पानी बहुत जल्दी पीता है, तो यह रक्त में सोडियम की मात्रा को कम कर सकता है।
हाइपोनेट्रेमिया या पानी का नशा कहलाने वाली इस स्थिति में शरीर की कोशिकाएँ सूज जाती हैं। जब यह मस्तिष्क में होता है, तो यह भ्रम, मतली, सिरदर्द, दौरे और गंभीर मामलों में कोमा या यहाँ तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है। एथलीट, विशेष रूप से लंबी दूरी के धावक, खोए हुए लवणों की भरपाई किए बिना बहुत अधिक पानी पीने की अधिक संभावना रखते हैं।
कुछ लोग चिकित्सा स्थितियों या निर्जलीकरण के डर के कारण भी अत्यधिक पानी पीते हैं, जो उन्हें जोखिम में डाल सकता है। गुर्दे प्रति घंटे केवल एक निश्चित मात्रा में पानी निकाल सकते हैं, इसलिए बहुत अधिक पीने से शरीर पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। सही मात्रा में पानी पीना महत्वपूर्ण है।
जबकि कई लोग दिन में आठ गिलास पानी पीने की सामान्य सलाह का पालन करते हैं, वास्तविक आवश्यकता गतिविधि स्तर, मौसम और व्यक्तिगत स्वास्थ्य जैसे कारकों पर निर्भर करती है। प्यास आमतौर पर शरीर को संकेत देने का एक अच्छा तरीका है कि उसे कब पानी की ज़रूरत है।
इन संकेतों पर ध्यान देने से निर्जलीकरण और अति-जलयोजन दोनों को रोकने में मदद मिलती है। सामान्य किडनी फ़ंक्शन वाले अधिकांश स्वस्थ लोग स्वाभाविक रूप से अतिरिक्त पानी से छुटकारा पा सकते हैं। हालाँकि, ज़रूरत से ज़्यादा पीने से शरीर का प्राकृतिक संतुलन बिगड़ सकता है।
संयम से पीना और पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स का उचित संतुलन सुनिश्चित करना सबसे अच्छा है, खासकर उन लोगों के लिए जो बहुत अधिक व्यायाम करते हैं या नियमित रूप से बड़ी मात्रा में पानी पीते हैं। इस संतुलन को बनाए रखने से अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है और बहुत अधिक पानी पीने के जोखिम से बचा जाता है।
