– पहले किसान मक्के से 50 हजार रुपए प्रति वर्ष कमा रहे थे
तरुणी गांधी, चंडीगढ़:
जम्मू-कश्मीर के किसानों को मक्के की खेती छोड़ दी और लैवेंडर नामक सुगंधित फसल के माध्यम से भारी कमाई की। मक्के की फसलों की सदियों पुरानी खेती को छोड़कर, जम्मू और कश्मीर के डोडा के पहाड़ी ढलानों में रहने वाले 800 प्रगतिशील किसानों ने सुगंधित लैवेंडर की खेती को सफलतापूर्वक अपनाया है जो तुलनात्मक रूप से अधिक लाभदायक है, इसलिए, जिले में “बैंगनी क्रांति” शुरू कर रहे हैं।
केंद्र सरकार के अरोमा मिशन के तहत लैवेंडर उगाने वाले किसानों ने कहा कि वे अरोमा मिशन के तहत अपरंपरागत सुगंधित पौधों की खेती को अपनाकर खुश हैं, जो कि वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद (सीएसआईआर) की एक पहल है।
यूरोप की एक देशी फसल, लैवेंडर को 2017 में सीएसआईआर-अरोमा मिशन के तहत जम्मू संभाग के समशीतोष्ण क्षेत्रों में इंडियन इंस्टीट्यूट आॅफ इंटीग्रेटिव मेडिसिन द्वारा पेश किया गया था और इसे डोडा, किश्तवाड़ और राजौरी जिलों में लोकप्रिय बनाने की कोशिश की गई थी।
डोडा जिले के भद्रवाह क्षेत्र के 800 से अधिक छोटे और सीमांत किसानों ने उपयुक्त ठंडी जलवायु और अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों को देखते हुए जल्दी से इस पहल को हाथ में लिया और टपरी, लेहरोटे, किलर, कौंडला, हिमोट, सहित कई गांवों में अपने खेतों में लैवेंडर की खेती शुरू कर दी। सरटिंगल, बटला, नलथी और नक्षत्री।
सुमीत गैरोला, वरिष्ठ वैज्ञानिक, सीएसआईआर-आईआईआईएम जम्मू ने बताया कि उन्होंने इस सुगंध मिशन को व्यापक रूप से शुरू करने के लिए 500 से अधिक किसानों को लैवेंडर के 8 लाख (गुणवत्ता रोपण सामग्री) जड़ वाले पौधे वितरित किए हैं। किसानों को मुफ्त पौधे प्रदान किए गए थे और उन्होंने इस फसल को जम्मू की 100 एकड़ भूमि में लगाया था।
हमने न केवल उन्हें तकनीकी सहायता दी बल्कि भद्रवाह के किसानों को मुफ्त आवश्यक तेल आसवन सुविधाएं भी प्रदान कीं और सीएसआईआर-आईआईआईएम के माध्यम से, उन्होंने 2018 से 2020 तक 80 लाख रुपये के 800 लीटर से अधिक लैवेंडर तेल का उत्पादन किया है। अब जुलाई में, आवश्यक तेल निष्कर्षण की अवधि चल रही है और विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय की पहल के बाद, जो छोटे किसानों को भरपूर लाभांश दे रहा था, स्थानीय उद्यमियों ने भी लैवेंडर उत्पादकों को उनके दरवाजे पर आवश्यक बुनियादी ढांचा प्रदान करके प्रोत्साहित करना शुरू कर दिया था। तेल और इसे बेचने के लिए उपयुक्त बाजार।
उन्होंने कहा कि किसानों ने भद्रवाह में लैवेंडर की कटाई और आसवन शुरू कर दिया है। अनुकूल मौसम और समय पर बारिश के कारण, उनकी बंपर फसल हो रही है और अच्छे रिटर्न की उम्मीद है क्योंकि मक्का की तुलना में लैवेंडर के तेल की कीमत 10,000 रुपये प्रति लीटर है। मक्के की फसल से किसान 50 हजार रुपये प्रति वर्ष कमाते थे जबकि लैवेंडर की फसल से प्रति वर्ष आय 6 लाख रुपये तक पहुंच गई है।
सरपंच नियोता-कार्यान ओम राज कहते हैं, किसान शुरू में थोड़े आशंकित थे क्योंकि वे पीढ़ियों से मक्का उगा रहे हैं। लेकिन अब, मैं लैवेंडर की खेती को अपनाने के अपने फैसले पर गर्व महसूस कर रहा हूं क्योंकि मेरी आय 100 गुना बढ़ गई है। अब, केवल मैं ही नहीं, मेरे सभी साथी गांव वाले मक्के से लैवेंडर की खेती में आ गए हैं।”
किसानों के अनुसार, कई अन्य मौसमी फसलें, उत्पादक सजावटी फूलों की व्यवस्था, छड़ी, पाउच, या पोटपौरी के लिए लैवेंडर को सुखा सकते हैं, या सूखे फूलों को आवश्यक तेल, टिंचर, साबुन या लोशन जैसे मूल्य वर्धित उत्पादों में बदल सकते हैं। यह बेकिंग में भी उपयोगी है और स्वादिष्ट शहद बनाता है, यहां तक कि हाइड्रोसोल- लैवेंडर आवश्यक तेल निष्कर्षण से अपशिष्ट जल का भी एक बाजार है, और किसान इसे बाजार में 200 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से बेचते हैं।