Benefits Of Lassi In Summer Season,नई दिल्ली: भारत में गर्मियों के मौसम की शुरुआत हो चुकी है, अब गर्मी लोगों को परेशान कर रही है. गर्मी के मौसम में लस्सी पीने में जितनी स्वादिष्ट होती है, उतनी ही हमारे शरीर के लिए भी लाभकारी होती है. गर्मियों के मौसम में लस्सी पीना हमारे शरीर के लिए काफी अच्छा होता है. इससे हमारे शरीर को ठंडक मिलती है. साथ ही, हमें कई परेशानियों से भी राहत मिलती है.
आज की इस खबर में हम आपको बताएंगे कि जहां लस्सी हमें गर्मी से बचाती है. वहीं, हमारे वजन कम करने में भी काफी सहायक है. लस्सी शरीर को लंबे समय तक डिहाइड्रेट करके रखती है. इस ड्रिंक को पीने से पेट खराब नहीं होता.
गर्मियों में इन हेल्दी ड्रिंक्स का जरूर करें सेवन
गुलाब की लस्सी: इस लस्सी को बनाने के लिए आपको ढाई सौ ग्राम दही, एक दो कप पानी, 1-2 छोटी चम्मच गुलाब जल और 10- 15 गुलाब की पंखुड़ियों की आवश्यकता होती है. इस ड्रिंक को बनाने के लिए एक बाउल में दही ले, इसे अच्छी तरह मिक्सी की सहायता से मीट करें अब इसमें पानी मिलाएं और इस मिशन में गुलाब जल और पंखुड़ियां डालें. 1 घंटे के लिए इसे फ्रिज में रख दे.
पुदीने की लस्सी: इस लस्सी को बनाने के लिए आपको ढाई सौ ग्राम दही, एक बड़ा चम्मच सूखा पुदीना के पत्ते, पिसा हुआ जीरा, स्वाद अनुसार नमक तीन-चार बर्फ के टुकड़ों की आवश्यकता होती है. इस लस्सी को बनाने के लिए एक ब्लेंडर में दही, सूखे पुदीने के पत्ते नमक और भुना हुआ और पिसा हुआ जीरा डालें. जब तक दही अच्छी प्रकार से स्मूद ना हो जाए, उसे फेटते रहे. इसके बाद इसमें बर्फ के कुछ टुकड़े डालें.
केले और अखरोट की लस्सी: इस लस्सी को बनाने के लिए आपको एक कप दही, एक अकेला, तीन चार अखरोट, एक छोटा चम्मच अलसी और तिल का मिश्रण की आवश्यकता होती है. स्वादिष्ट लस्सी को बनाने के लिए ब्लेंडर में दही को अलसी, तिल, शहद और केले डाले. अब इन सब को अच्छी प्रकार से ग्राइंड कर ले, अब इसमें कटे हुए अखरोट डालें.