Indira Gandhi (PG) College : आई. जी कॉलेज में हेल्थी रेसिपी प्रतियोगिता हुई आयोजित

Aaj Samaj (आज समाज), Indira Gandhi (PG) College,मनोज वर्मा,कैथल: इंदिरा गांधी (पी.जी) कॉलेज के गृह विज्ञान विभाग द्वारा पोषण माह 2023 के अंतर्गत हेल्थी रेसिपी प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। जिसमें बी.ए. की 30 छात्राओं ने भाग लिया। इसमें 15 ग्रुप शामिल थे। कॉलेज प्रबंधक समिति के प्रधान रामबहादुर खुरानिया ने छात्राओं व गृह-विज्ञान की प्राध्यापिका दीपिका को उनकी गतिविधि के कुशल संचालन की सराहना की।

इस प्रतियोगिता में छात्राओं ने अलग -अलग पौष्टिक पकवान बनाए जिसमें चिल्ली ब्रेड,हेल्थी ब्रेड पॉकेट,ग्रीन बर्ड नेस्ट,हरा-भरा कटलेट,कस्टर्ड मलाई सैंडविच,पनीर पॉपकॉर्न,ऑनियन लोटस,पनीर स्टिक,दही शोले,स्वीट कॉर्न कटलेट व हेल्थी बर्गर इत्यादि शामिल रहे। कॉलेज प्राचार्या डॉ.आरती गर्ग ने कहा कि इस वर्ष पोषण माह ‘अरक्तता’ को दूर करने के लिए उद्देश्य से मनाया जा रहा है। इस प्रतियोगिता के आयोजन का उद्देश्य लौह तत्व युक्त रेसिपी बनाना रहा ताकि अनीमिया को दूर किया जा सके ।

इस प्रतियोगिता के परिणाम इस प्रकार रहे।

सलोनी व प्रिया ने प्रथम ,डिम्पल व नेहा ने दूसरा, दीक्षा एंड पलक ने तीसरा एवम् दीक्षा व पिंकी ने सांत्वना पुरस्कार प्राप्त किया। इस मौके पर होम साइंस की प्राध्यापिका दीपिका गुप्ता व स्टाफ़ से श्वेता तँवर उपस्थित रहे।

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