High Uric Acid : क्या यूरिक एसिड में कॉफी पीना फायदेमंद होता है या नुकसानदायक

High Uric Acid: शरीर में कई तरह के अपशिष्ट पदार्थ बनते हैं, जिनकी मात्रा बढ़ने पर गंभीर परेशनियां हो सकती हैं। यूरिक एसिड उनमें से ही एक है। भोजन के अवशोषण के बाद प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने पर शरीर में यूरिक एसिड का निर्माण होता है। सामान्य रूप से इसे किडनी फवार फिल्टर करके शरीर से पेशाब के रास्ते बाहर भेज दिया जाता है। लेकिन जब इसकी मात्रा बढ़ने लगती है, तो इसे किडनी अच्छी तरह से फिल्टर नहीं कर पाती है और यह जोड़ों में जमा होने लगता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर खानपान और जीवनशैली का विशेष ध्यान रखना चाहिए। आइए इस लेख में जानते हैं

क्या यूरिक एसिड में कॉफी पीनी चाहिए?

शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने पर जोड़ों में दर्द, उंगलियों में सूजन और किडनी स्टोन जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। हाई यूरिक एसिड में डॉक्टर मरीजों को प्रोटीन की अधिक मात्रा वाली चीजों का सेवन न करने की सलाह देते हैं। नोएडा स्थित आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी ने बताया, “हाई यूरिक एसिड में कॉफी, चाय या ऐसी किसी भी ड्रिंक का सेवन सावधानीपूर्वक करना चाहिए। कॉफी में मौजूद कैफीन की अधिक मात्रा शरीर के लिए नुकसानदायक होती है। इसमें मौजूद कुछ यौगिक शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ा भी सकते हैं। हालांकि, कॉफी में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड अपने सूजनरोधी गुण की वजह से यूरिक एसिड में फायदेमंद भी होते हैं।

हाई यूरिक एसिड में कॉफी पीने के कुछ संभावित फायदे इस तरह से हैं-

एंटीऑक्सिडेंट गुण: कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचा सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे गठिया के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है।
पाचन में सुधार: कॉफी में मौजूद कुछ यौगिक पाचन में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, जो कब्ज जैसी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है।
मूड ठीक रखे: कॉफी में कैफीन होता है, जो मूड को ठीक रखने और थकान को कम करने में मदद कर सकता है।
हाई यूरिक एसिड में कॉफी पीने के नुकसान
हाई यूरिक एसिड की समस्या में कॉफी पीने से कुछ नुकसान का खतरा भी रहता है-

यूरिक एसिड बढ़ना: कुछ शोध और अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि कॉफी का सेवन यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।
नींद की समस्याएं: कॉफी में कैफीन होता है, जो नींद में खलल डाल सकता है।
दिल की धड़कन: अधिक मात्रा में कॉफी पीने से दिल की धड़कन बढ़ सकती है, जो कुछ लोगों के लिए गंभीर समस्या हो सकती है।

यूरिक एसिड में कैसे करें कॉफी का सेवन?

हाई यूरिक एसिड की समस्या में कॉफी का सेवन करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह जरूर लेनी चाहिए। इसके अलावा अगर आपको यूरिक एसिड की समस्या है, तो कॉफी का सेवन करते समय इन चीजों का ध्यान जरूर रखें-

मात्रा कम रखें: दिन में दो से तीन कप से अधिक कॉफी न पियें।
कैफीन की मात्रा का ध्यान रखें: कैफीन की अधिक मात्रा सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है। इसलिए ऐसे में कैफीन फ्री कॉफी का सेवन करें।
दूध या क्रीम मिलाएं: दूध या क्रीम कॉफी के यूरिक एसिड बढ़ाने वाले प्रभाव को कम कर सकता है