Guava : बरसात के मौसम में अमरूद में अक्सर कीड़े निकलते हैं, जिससे कई लोग इसे खरीदने से पहले 10 बार सोचते हैं। अगर आपका भी दिल इस मौसम में अमरूद खाने का कर रहा है, तो मन को मारने की जरूरत बिल्कुल नहीं है क्योंकि कुछ बातों का ख्याल रखकर आप बिना कीड़े वाले अमरूद आसानी से चुन सकते हैं। आइए जानते हैं कि कैसे हम घर लाने से पहले ही अमरूद में कीड़े होने का पता लगा सकते हैं।
ऐसे चुनें बिना कीड़े वाले अमरूद
रंगत से करें पता: पका हुआ अमरूद हल्के पीले या हरे रंग का होता है। अगर अमरूद का रंग बहुत गहरा हरा है या उस पर काले धब्बे हैं, तो मुमकिन है कि उसमें कीड़े हों।
अमरूद का आकार: एक फ्रेश अमरूद का आकार एक समान होता है यानी उसमें कोई उभार या गड्ढे नहीं होते हैं। अगर अमरूद का आकार असमान है या उसमें ज्यादा छेद हैं, तो मानकर चलिए कि उसमें कीड़े हैं।
दबाकर देखें: पका हुआ अमरूद हमेशा थोड़ा मुलायम होता है, लेकिन अगर यह बहुत ज्यादा सख्त या काफी मुलायम है, तो मुमकिन है कि उसमें कीड़े हों।
खुशबू से लगाएं पता: पका हुए अमरूद में मीठी खुशबू होती है, लेकिन अगर अमरूद से कोई खास खुशबू नहीं आ रही है या उसमें सड़ी हुई गंध आ रही है, तो संभव है कि उसमें कीड़े हों।
काटकर देखें: अमरूद में कीड़े हैं या नहीं, इस बात का पता लगाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि आप इसे काटकर देखें, अगर उसमें कोई छेद या सुरंगें हैं, तो इसका मतलब है कि उसमें कीड़े हैं।
इन बातों का भी रखें ध्यान
ऑनलाइन की बजाय सीधे मार्केट से जाकर आप ताजा अमरूद खरीद सकते हैं।
अगर आपके लिए मुमकिन हो तो किसान से सीधे अमरूद खरीदें। इससे इसमें कीड़ों की संभावना कम हो जाएगी।
अमरूद को खरीदते समय इसे चारों तरफ घुमा कर ध्यान से देखें और ऊपर बताए गए तरीकों को फॉलो करें।
एक बार में बहुत सारे अमरूद न खरीदें, जिससे अगर कुछ खराब भी हों तो आपको ज्यादा नुकसान न हो।