Gourd juice : लौकी का नाम सुनते ही लोगों का मुंह बन जाता है फिर चाहे घर में लौकी की सब्जी बनी हो लोग या फिर लौकी का जूस। माना कि यह है थोड़ा काम स्वादिष्ट होता है लेकिन लौकी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और यह स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी मानी जाती है। इसमें कई महत्वपूर्ण विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य को बेहद ना पहुंचते हैं। इसमें विटामिन बी1, बी2, बी3 और बी6 भी पाए जाते हैं, जो मेटाबोलिज्म को बेहतर बनाते हैं और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखते हैं।
वहीं यह पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। तो मैग्नीशियम भी पाया जाता है, जो मांसपेशियों के आराम, नसों की कार्यक्षमता और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होता है। वहीं लौकी में थोड़ी मात्रा में आयरन भी होता है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। आप इस डाइट में शामिल करके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं। वहीं सुबह के समय खाली पेट लौकी का जूस पीने के कई फायदे होते हैं। यहाँ हम आपको लौकी के 5 मुख्य लाभ बताने जा रहे हैं।
वजन कम करने में सहायक
जो लोग वजन घटाना चाहते हैं या उसे प्रक्रिया में है उनके लिए लौकी का जूस बेहद ही फायदेमंद साबित हो सकता है क्योंकि यह वजन घटाने में सहायक होता है। लौकी का जूस कम कैलोरी वाला होता है, इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिससे यह भूख को कम करने और वजन घटाने में मदद करता है।
डिहाइड्रेशन से बचाव
लौकी एक हाइड्रेटेड सब्जी है, जिसमें 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में सहायक है। यह गर्मियों में विशेष रूप से लाभकारी होता है। इसलिए अगर आप हाइड्रेटेड रहना चाहते हैं और अधिक मेहनत भी नहीं करना चाहते इसके लिए तो सुबह-सुबह उठकर एक गिलास लौकी का जूस पी ले यह आपको स्वस्थ और मस्त जीवन जीने में मदद करेगा।
पाचन में सुधार
लौकी में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को सुचारु रूप से कार्य करने में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर रखता है। वहीं विशेषज्ञ कहते हैं कि लौकी का जूस पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह पेट की समस्याओं जैसे कि एसिडिटी, गैस और कब्ज में राहत प्रदान करता है।
दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा
लौकी का नियमित सेवन ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। विशेषज्ञ कहते हैं कि लौकी का जूस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक है, जिससे दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिलती है और साथ ही आप संपूर्ण रूप से स्वस्थ रहते हैं।
शरीर को डिटॉक्सिफाई करना
लौकी का जूस शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे त्वचा साफ और चमकदार बनती है और शरीर के अन्य अंगों का कार्य बेहतर होता है। अगर आप रोज सुबह लौकी का जूस पीते हैं तो यह त्वचा को साफ और चमकदार बनाता है। इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स त्वचा की रंगत निखारने में मदद करते हैं।