Fat Loss Tips: पेट की चर्बी, कमर का बढ़ना, ये आजकल की आम समस्या है। वजन कम करने के लिए सिर्फ डाइट और व्यायाम ही जरूरी नहीं हैं, बल्कि खाने की आदतों में भी बदलाव लाना ज़रूरी है। रोजमर्रा की जिंदगी में हम रोटी तो खाते ही हैं, तो फिर उसी रोटी को थोड़ा हेल्दी क्यों ना बना लिया जाए? जी हां, आटे में कुछ खास चीजें मिलाकर हम ना सिर्फ अपनी रोटी को पौष्टिक बना सकते हैं, बल्कि शरीर की चर्बी को भी कम कर सकते हैं।
अलसी फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो वजन कम करने में मदद करती है। 1-2 चम्मच अलसी का पाउडर आटे में गूंथते समय मिलाने से ना सिर्फ रोटी ज्यादा पौष्टिक बनेंगी, बल्कि पेट की चर्बी भी कम होगी।
मेथी के दानों में भी वजन कम करने के गुण होते हैं। इन्हें रातभर पानी में भिगोकर सुबह पीस लें और फिर आटा गूंथते समय मिलाएं। इससे रोटी में फाइबर की मात्रा बढ़ जाएगी, जिससे आपका पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहेगा और भूख भी कम लगेगी।
जीरा पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है। आटा गूंथते समय एक चम्मच जीरा पाउडर मिलाएं। इससे ना सिर्फ रोटियों का स्वाद बढ़ेगा, बल्कि पाचन भी अच्छा रहेगा।
ओट्स फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो वजन कम करने में मददगार होते हैं। आटा गूंथते समय आप ओट्स का पाउडर मिलाकर आटा तैयार कर सकते हैं। इससे ना सिर्फ पेट भरेगा बल्कि चर्बी भी कम होगी।
पालक कैलोरी में कम और फाइबर में भरपूर होती है, जो वजन कम करने में सहायक होती है। पालक को उबालकर प्यूरी बना लें और फिर आटा गूंथते समय मिलाएं। इससे आपकी रोटियों में पोषण तो बढ़ेगा ही, साथ ही चर्बी भी कम होगी।
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