Drumstick or Moringa is Wonderful Gift, (आज समाज): सहजन, जिसे मोरिंगा भी कहा जाता है, एक ऐसा पौधा है जिसे अक्सर ‘नीम ट्री’ या ‘ड्रमस्टिक ट्री’ के नाम से भी जाना जाता है। यह पौधा अपने अनेक स्वास्थ्य लाभों के लिए सदियों से आयुर्वेद में इस्तेमाल किया जाता रहा है। सहजन के पत्ते, फूल, फल, बीज और जड़, सभी में पोषक तत्वों का खजाना छिपा होता है। हालांकि, किसी भी पूरक या जड़ी-बूटी का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना हमेशा बेहतर होता है।
सहजन के अद्भुत लाभ
- पोषक तत्वों का भंडार: सहजन विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स का एक समृद्ध स्रोत है। इसमें विटामिन ए, सी, ई, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: सहजन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यह सर्दी, जुकाम और अन्य संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है।
- रक्तचाप को नियंत्रित करता है: सहजन में मौजूद पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह हृदय रोगों के खतरे को कम करता है।
- पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है: सहजन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह कब्ज, एसिडिटी और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है।
- त्वचा के लिए लाभकारी: सहजन में एंटी-एजिंग गुण होते हैं। यह त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। यह मुंहासों, दाग-धब्बों और झुर्रियों को कम करने में मदद करता है।
- बालों के लिए लाभकारी: सहजन बालों को मजबूत और चमकदार बनाता है। यह बालों के झड़ने को रोकता है और बालों को प्राकृतिक रूप से काला रखने में मदद करता है।
- मधुमेह को नियंत्रित करता है: सहजन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।
- कैंसर से सुरक्षा: सहजन में एंटी-कैंसर गुण होते हैं। यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करता है।
- हड्डियों को मजबूत बनाता है: सहजन में कैल्शियम और फास्फोरस प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
- ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है: सहजन शरीर में ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है और थकान को कम करता है।
ऐसे करें सहजन का सेवन
सहजन के पत्तों को सब्जी के रूप में पकाकर खाया जा सकता है। इसके अलावा, आप सहजन के पत्तों का पाउडर बनाकर उसे दूध या शेक में मिलाकर पी सकते हैं। सहजन के बीजों का तेल भी बहुत फायदेमंद होता है।
सावधानियां
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सहजन का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
- कुछ लोगों को सहजन से एलर्जी हो सकती है। इसलिए, अगर आपको सहजन से एलर्जी है तो इसका सेवन न करें।