Curd Benefits: दही सेहत के लिए कितना ज्यादा फायदेमंद होता है, ये बताने की जरूरत शायद ही हमें हो। दही में तमाम तरह के फायदेमंद तत्व पाए जाते हैं, जो बड़ी बड़ी बीमारी जैसे कि हार्ट अटैक, अल्सर जैसी बीमारियों को दूर रखने में असरदार साबित होते हैं। वहीं,दही को आप डाइट में अलग अलग तरीकों से भी शामिल कर सकते हैं। जैसे की ब्रेकफास्ट में ये ब्रेन बूस्टर का काम करता है, लंच में खाते हैं तो अपच और ब्लोटिंग से बचाव करता है और डिनर में इसके सेवन से सेरोटोनिन बढ़ता है। सेरोटोनिन के शरीर में बढ़ने से नींद बेहतर आने में मदद मिलती है। ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि एक कटोरी दही को डाइट में शामिल करने से कौन कौन से फायदे हो सकते हैं।
गर्मियों में नहीं होगी डिहाइड्रेशन की प्रॉब्लम
यहां गर्मी की तपन से सभी लोग परेशान हैं और हर तरफ लू और हीटवेव की ही खबरें आ रही हैं। ऐसे में रोजाना कि डाइट में एक कटोरी दही आपको धूप, लू और डिहाइड्रेशन से निजात दिलवा सकता है। दरअसल, दही का सेवन पानी की कमी नहीं होने देता है और मात्र एक कटोरी दही ही बॉडी को लंबे समय तक हाइड्रेट रखता है। इसलिए लू और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए रोजाना एक कटोरी दही तो खाएं ही खाएं।
बॉडी रहेगी लंबे समय तक कूल
रोजाना ब्रेकफास्ट में एक कटोरी दही खाने से पेट की कमी से लेकर जलन और अपच जैसी दिक्कतें दूर हो जाती हैं। इसके पीछे की वजह है कि दही की तासीर असर में ठंडी होती है, जो बॉडी के टेंपरेचर को बैलेंस रखती है। ऐसे में जब आप दही खा कर घर से बाहर निकलते हैं तो बॉडी अपने आप ठंडी और संतुलित रहती है।
पेट से जुड़ी हर तरह की दिक्कतें होती हैं दूर
दही में प्रचुर मात्रा में गुड बैक्टेरिया पाए जाते हैं। ये बैक्टीरिया पेट के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं। इसके रोजाना सेवन से दस्त जैसी कई तरह की प्रोब्लेम्स दूर हो जाती है। इसके अलावा ये मेटाबॉलिज्म को भी मजबूत करते हैं।
क्या है दही के सेवन का उचित समय
दही का सेवन वैसे तो हर समय ही फायदेमंद होता है लेकिन गर्मी के मौसम में इसे यदि आप सुबह सुबह खाते हैं तो ज्यादा फायदा पहुंचाता है। वहीं, सर्दियों के मौसम में रात के समय में दही खाना अवॉइड करना चाहिए।