Cooking Without Fire : एन.एस.एस शिविर के चौथे दिन किया गया कुकिंग विदाउट फायर कम्पटीशन आयोजित

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Cooking Without Fire
Aaj Samaj (आज समाज),Cooking Without Fire, पानीपत : आर्य स्नातकोत्तर महाविद्यालय की एनएसएस इकाई ने गांव नांगल खेड़ी में अपने सात दिवसीय विशेष शिविर के चौथे दिन सुबह “विकसित भारत@2047: युवाओं की आवाज” विषय पर कुकिंग विदाउट फायर प्रतियोगिता का आयोजन किया। छात्रों ने आग का उपयोग किए बिना सैंडविच, भेलपुरी, दही भल्ले, नारियल के लड्डू, खजूर के लड्डू, ठंडाई और फ्रूट क्रीम जैसे विभिन्न व्यंजन बनाए। हिमांशी व सिमरजीत प्रथम, आयुषी व दिव्या दूसरे तथा सिमरन व अनुज तीसरे स्थान पर रहे। सांत्वना पुरस्कार अंकिता, शेफाली, मिस्त्री बानो, किरण और विशाल को दिया गया। प्रतियोगिता के बाद, मुख्य वक्ता के रूप में रेड क्रॉस से डॉ. पूजा सिंघल की अध्यक्षता में एक विस्तार व्याख्यान आयोजित किया गया।
डॉ. सिंघल ने छात्रों को एनीमिया के लक्षण, कारण और रोकथाम के साथ-साथ थैलेसीमिया और सिकल सेल एनीमिया के बारे में शिक्षित किया। उन्होंने हरी सब्जियां, पीले फल, दूध और डेयरी उत्पादों जैसे आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन के महत्व पर जोर दिया। डॉ. सिंघल ने विभिन्न पेट के कीड़ों की उपस्थिति और उपभोग से पहले सब्जियों को अच्छी तरह से धोने की आवश्यकता पर भी चर्चा की। एनएसएस अधिकारी विवेक गुप्ता एवं डॉ. मनीषा डुडेजा ने डॉ. सिंघल का आभार व्यक्त किया। ब्रेकथ्रू फाउंडेशन के प्रदीप और कुलदीप ने लैंगिक समानता की वकालत करते हुए सायं कालीन सत्र में भाग लिया। उन्होंने लिंग के बीच सामाजिक भेदभाव पर प्रकाश डाला और छात्रों को पारंपरिक मान्यताओं को चुनौती देने के लिए प्रोत्साहित किया। नैंसी और हर्ष द्वारा सुनाई गई कविताओं के माध्यम से शहीदी दिवस पर भगत सिंह, राजगुरु और सुखदेव को श्रद्धांजलि देने के साथ सायं कालीन सत्र का समापन हुआ।