Cholesterol: बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या आपके हार्ट को बहुत अधिक नुकसान पहुंचा सकता है जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों और हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसी स्थितियों का रिस्क बढ़ सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल नसों में अंदर की दीवारों पर चिपक जाता है और इससे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन भी स्लो हो जाता है। यही नहीं, शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाने से स्किन,आंखों और अन्य ऑर्गन्स को भी नुकसान पहुंच सकता है। इसीलिए, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करना महत्वपूर्ण है।
दिल को बीमार बना सकता है कोलेस्ट्रॉल
बता दें कि दुनियाभर में लोगों की कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ में गिरावट आ रही है। अब 30 साल से कम उम्र के लोगों में हार्ट अटैक जैसी स्थितियों का रिस्क बढ़ रहा है।
बैड कोलेस्ट्रॉल कम करती है यह सब्जी
शरीर में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल को साफ करने के लिए टमाटर की सब्जी को बहुत लाभकारी माना जाता है। कुछ स्टडीज के अनुसार, टमाटर में पानी और मिनरल्स का स्तर हाई होता है। यह आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। वहीं, टमाटर का जूस पीने से आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम किया जा सकता है।
क्या कहती है रिसर्च
कुछ स्टडीज के अनुसार, रोजाना एक कप (लगभग 240 मिली) टमाटर का जूस पीने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल 10 पर्सेंट तक कम हो सकता है।
केवल एक कप टमाटर का जूस है काफी
इसी तरह मेडिकल न्यूज़ टुडे की एक रिपोर्ट में बताया गया कि टमाटर में लाइकोपीन नामक पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर है। इस रिपोर्ट के अनुसार, एक दिन में 25 मिग्रा से ज्यादा लाइकोपीन का सेवन करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) का लेवल 10% तक कम हो सकता है।
टमाटर का जूस कैसे पीना चाहिए
एक्सपर्ट्स के अनुसार, बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए ताजे टमाटरों को थोड़े-से पानी के साथ पीस लें। इसे छानकर तुरंत पीएं। ध्यान रखें कि टमाटर में आपको नमक नहीं मिलाना है।