Business Ideas : जाने अजय गोपीनाथ की कहानी जिन्होंने नौकरी छोड़ दी और खुद का व्यवसाय चला रहे हैं

Business Ideas :  आज के समय में, लोग एक अच्छी नौकरी के लिए दिन-रात मेहनत करते हैं। कई लोग अपनी पसंदीदा नौकरी पा लेते हैं, जबकि अन्य नहीं पा पाते। आपने कई ऐसे किस्से सुने होंगे, जहाँ कोई व्यक्ति अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए अच्छी तनख्वाह वाली नौकरी छोड़ने का जोखिम उठाता है।

कई लोग इससे जूझते हैं, जबकि कई सफल हो जाते हैं। आज हम अजय गोपीनाथ की कहानी साझा करेंगे, जिन्होंने एक कमरे में अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए अपनी नौकरी से इस्तीफा दे दिया।

अजय गोपीनाथ, पहले सिटीग्रुप में बैंकर थे

अजय गोपीनाथ, पहले सिटीग्रुप में बैंकर थे, 2020 में केवल अपने खुद के प्रयासों को आगे बढ़ाने के लिए चले गए। 2020 में, उन्होंने केरल के कोच्चि में अपने निवास पर जैविक माइक्रोग्रीन्स की खेती शुरू की। वर्तमान में, वह जिम, अस्पताल, होटल और खुदरा ग्राहकों को जैविक माइक्रोग्रीन्स प्रदान करते हैं।

इसके अलावा, वह पूरे भारत में किसानों को इनडोर खेती का प्रशिक्षण देते हैं, जिससे उन्हें हर महीने लगभग 5 लाख रुपये की कमाई होती है। 2017 में अजय गोपीनाथ अपने दोस्तों के साथ लंच के लिए बैंगलोर के एक रेस्टोरेंट में गए।

वहाँ उन्होंने सलाद की प्लेट पर माइक्रोग्रीन्स देखे, जिससे उनके मन में उनके बारे में और जानने की जिज्ञासा जागी। इसके बाद उन्होंने माइक्रोग्रीन्स का अध्ययन करना शुरू किया। अजय ने बताया कि उन्होंने माइक्रोग्रीन खेती के बारे में खुद को शिक्षित करने के लिए YouTube पर कई वीडियो देखे।

उन्होंने सरसों, मेथी और मूंग के माइक्रोग्रीन्स उगाने के लिए टिशू पेपर और अखबार का इस्तेमाल करना सीखा, लेकिन वे इस विषय पर और जानकारी हासिल करना चाहते थे। इसके बाद अजय ने अपने बेडरूम में माइक्रोग्रीन्स उगाने का इरादा किया। उनकी खेती की यात्रा इसी कमरे से शुरू हुई।

इस व्यवसाय में कितना लाभ?

माइक्रोग्रीन्स 80-100 ग्राम के बॉक्स में उपलब्ध हैं। इनकी शुरुआती कीमत 150 रुपये तक हो सकती है। सबसे कम कीमत वाली किस्में सरसों, सफेद मूली और सूरजमुखी हैं। सबसे महंगी किस्मों में ऐमारैंथ, मक्का, ब्रोकली, लाल गोभी और चुकंदर शामिल हैं, जिनकी कीमत 250 रुपये प्रति बॉक्स है।

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