अमूल ने दूध के दाम बढ़ाए, अब दो रुपये महंगा मिलेगा

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अभिजीत भट्ट, गांधीनगर
अमूल ने दूध के दाम बढ़ा दिए हैं। दूध की कीमतों में प्रति लीटर दो रुपये की बढ़ोतरी की गई है। दूध की यह बढ़ी हुई कीमतें कल यानी 1 जुलाई 2021 से लागू होंगी। नई कीमतें पूरे देश में लागू होगी।
कोरोना काल में महंगाई से जूझ रहे आम आदमी के लिए अच्छी खबर नहीं है। देश के सबसे बड़े डेयरी ब्रांड अमूल ने दूध के दाम बढ़ा दिए हैं। दूध की कीमतों में प्रति लीटर 2 रुपए की बढ़ोतरी की गई है। दूध की यह बढ़ी हुई कीमतें कल यानी 1 जुलाई 2021 से लागू होंगी। नई कीमतें राजधानी दिल्ली समेत पूरे देश में लागू होंगी।
गुजरात कोआॅपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन ने अमूल ब्रांड के अपने सभी प्रॉडक्ट्स में 2 रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है। अमूल के सभी मिल्क प्रॉडक्ट अमूल गोल्ड, अमूल शक्ति, अमूल ताजा, अमूल टी-स्पेशल, अमूल स्लिम एंड ट्रीम में दो रुपए प्रति लीटर के हिसाब से बढ़ोतरी होगी। इसी के साथ अब अमूल गोल्ड 58 रुपए प्रति लीटर के हिसाब से मिलेगा। अमूल को-आॅपरेटिव सोसाइटी ने लागत बढ़ने की वजह से दूध के दाम को बढ़ाने का फैसला लिया है।

इसलिए बढ़ाई कीमत
गुजरात कोआॅपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन के मैनेजिंग डायरेक्टर आर एस सोढ़ी ने कहा कि दूध की कीमतें एक साल और 7 महीने के अंतराल के बाद बढ़ाई जा रही हैं। उन्होंने कहा कि दूध उत्पादन की लागत बढ़ने से ऐसा करना जरूरी हो गया था। सोढ़ी ने कहा कि अमूल दूध की कीमतें कल से 2 रुपए प्रति लीटर बढ़ जाएंगी। नई कीमतें अमूल मिल्क के सभी ब्रांड्स पर लागू होंगी। इसमें गोल्ड, ताजा, शक्ति, टी-स्पेशल के साथ गाय और भैंस का दूध शामिल है। सोढी ने कहा कि खाद्य महंगाई बढ़ने से दूध की कीमतें बढ़ाना जरूरी हो गया था। उन्होंने साथ ही कहा कि पैकेजिंग की लागत भी 30 से 40 फीसदी बढ़ गई है। साथ ही ट्रांसपोर्टेशन कॉस्ट में भी 30 फीसदी इजाफा हुआ है। इसके अलावा एनर्जी कॉस्ट 30 फीसदी बढ़ गई है। इन सब चीजों के महंगे होने के कारण इनपुट कॉस्ट में भारी बढ़ोतरी हुई है।

दूसरी कंपनियां भी बढ़ा सकती हैं कीमत
अमूल ब्रांड के प्रॉडक्ट बनाने वाली गुजरात दुग्ध सहकारी विपणन लिमिटेड (जीसीएमएमएफ) देश की सबसे बड़ी डेयरी कंपनी है। अब अमूल के इस फैसले के बाद मदर डेयरी समेत अन्य कंपनियां भी दूध के दाम में इजाफा कर सकती हैं। कंपनियों का कहना है कि उनके लिए दूध उत्पादन की लागत बढ़ गई है और ऐसे में उनके पास कीमतें बढ़ाने के अलावा कोई चारा नहीं है।
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दूध की कीमतों में बढ़ोतरी से दूसरे डेयरी प्रॉडक्ट्स के दाम में भी इजाफा होगा। घी, पनीर, मक्?खन, चीज, लस्सी, आइसक्रीम और छाछ के अलावा चाय, कॉफी, मिठाइयां और चॉकलेट के दामों में भी इजाफा हो सकता है। ऐसे में दूध की बढ़ती कीमतों के साथ ही आम आदमी के बजट पर एक और झटका लगा है। पहले ही कोरोना काल में कई चीजें महंगी हो चुकी हैं।