स्वास्थ्य मंत्री ने स्वच्छ वातावरण और भोजन सुरक्षा के महत्व पर दिया जोर
Punjab News (आज समाज)चंडीगढ़: स्वास्थ्य मंत्री डॉ. बलबीर सिंह ने सभी के लिए सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करने में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर दिया। उन्होंने कहा, “आप लोग ही जनता के लिए भोजन की जांच में मदद करने वाले व्यक्ति हैं। इसलिए भोजन सुरक्षा वैन की उपलब्धता के बारे में, विशेष रूप से विद्यार्थियों के बीच, जागरूकता पैदा करें।
डॉ. बलबीर सिंह मगसीपा में फूड सेफ्टी एंड स्टेंडर्डज अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) द्वारा आयोजित पांच दिवसीय रिफ्रेशर प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्घाटन करने के बाद सभा को संबोधित कर रहे थे। स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि अच्छे स्वास्थ्य का मतलब केवल बीमारियों का न होना ही नहीं है, बल्कि इसमें पर्यावरण का स्वास्थ्य भी शामिल है। उन्होंने कहा कि हवा और पानी का प्रदूषण चिंता का विषय है और भोजन में मिलावट भी बढ़ रही है।
स्वास्थ्य मंत्री होने के नाते यह सुनिश्चित करना मेरी जिम्मेदारी है कि लोगों को जो भोजन मिल रहा है वह सुरक्षित है। केवल लोग ही नहीं, बल्कि मैं कहूंगा कि कीड़े-मकौड़े, तितलियां भी हमारी तरह उसी हवा में सांस ले रहे हैं और वही पानी पी रहे हैं, लेकिन उनके पक्ष में आवाज उठाने के लिए कोई विधायक, मंत्री नहीं हैं। इसलिए मैं इंसानों के साथ-साथ उन बेजुबानों का भी प्रतिनिधि बनकर सभी अधिकारियों से अपने कार्य को ईमानदारी से करने की अपील करता हूं।”