रसोई में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाली कलौंजी सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं है,
बल्कि यह एक आयुर्वेदिक औषधि की तरह काम करती है। छोटे-छोटे इन काले दानों में सेहत के बड़े-बड़े राज छिपे हैं।
खास तौर पर रात में सोने से पहले भुनी हुई कलौंजी खाना आपके शरीर के लिए किसी नेचुरल मेडिसिन से कम नहीं है।
रसोई में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाली कलौंजी सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं है,
रात में कलौंजी खाने से क्या-क्या फायदे मिलते हैं?
पाचन में सुधार: रात में भुनी कलौंजी खाने से गैस, अपच और पेट फूलने की समस्या से राहत मिलती है। यह आपकी डाइजेशन को बूस्ट करती है।
ब्लड शुगर कंट्रोल: डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए कलौंजी किसी वरदान से कम नहीं। ये ब्लड शुगर लेवल को नेचुरली कंट्रोल करने में मदद करती है।
हाई कोलेस्ट्रॉल पर काबू: अगर आपको हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है तो कलौंजी इसे कंट्रोल करने में सहायक हो सकती है।
बाल और त्वचा की देखभाल: कलौंजी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जो स्किन को ग्लोइंग और बालों को हेल्दी बनाते हैं।